Månad: januari 2010

Årets kock 2010

Gustav Trägårdh från restaurant Basement i Göteborg vann årets kock. Motivering från Juryn var ”Lugn som en filbunke! Riktigt vällagad modern restaurangmat med personlighet, omtanke och enkelhet”. På andraplatsen landade Daniel Räms från Pontus! i Stockholm och bronset gick till…

Ekologiskt lördagsgodis

Var och handlade och stod vid godishyllan. Det finns ju massa att välja på, men jag fick syn på något ”nytt” som jag inte sett förut Ekorrens ekologiska små godis. Godiset är producerat i Sverige av Sjölunda Gård, Ekogrossisten AB.…

Gott nytt år på er!

Igår var jag på ett trevligt nyårs firande hemma hos familjen Doverud. I väntan på att det nya året skulle infinna sig, blev det trerättersmiddag. Jag var ansvarig över desserten, kokospannacotta med blåbär. Den blev lyckad och lika så resten…