Blåbärspaj

ca 6 portioner

Fyllning:

300 g blåbär
1½ msk potatismjöl
½ dl strösocker

Smuldeg:

1/2 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
1 tsk kardemumma
3,5 dl vetemjöl
150 g smör

Häll upp blåbären i en pajform och strö över potatismjöl och socker. Blanda alla ingredienserna till smuldegen. Smula över degen över blåbären.
Grädda i ugnen på 225 grader i ca 20-25 min. Servera med vaniljsås eller glass.

 


Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>