Kategori: Grytor

Favoritrecept i repris: Kycklinggryta

kycklinggrytan

Kycklinggryta med rosépeppar 2 portioner 250 g kycklingfiléer 100 g champinjoner 1 st vitlöksklyfta 1 bit purjolök (ca 10 cm) 1/2 msk rosépeppar 2 dl crème fraiche salt och peppar Skär kycklingen i mindre bitar, salta och peppra. Dela champinjonerna…

Fiskgryta med saffran och räkor

fiskgrytarecept

Tillsammans med gott bröd en mörk höstkväll är en mustig fiskgryta är aldrig fel. Det här är en tacksam rätt som är lätt att laga och som går bra att frysa till matlådor. Fiskgryta med saffran och räkor 4 portioner…

Favoritrecept i repris: Fläskfilegryta

Fläskfilégryta med curry och kokosmjölk 4 portioner 500 g fläskfilé 1 gul lök 2 cm ingefära 2 finhackade vitlökar 1 stjälk citrongräs, bankad och hel 1 röd chilifrukt 2 paprikor 3 vårlökar 4 dl kokosmjölk 1 msk grön curry Putsa…

Kycklinggryta med rosépeppar

kycklinggrytan

Kycklinggryta med rosépeppar 2 portioner 250 g kycklingfiléer 100 g champinjoner 1 st vitlöksklyfta 1 bit purjolök (ca 10 cm) 1/2 msk rosépeppar 2 dl crème fraiche salt och peppar Skär kycklingen i mindre bitar, salta och peppra. Dela champinjonerna…

Korvstroganoff med äpple

4 portioner 400 g falukorv 2,5 dl matlagningsgrädde 1 gul lök 3 msk tomatpuré 2 äpplen 2 krm paprikapulver salt och peppar Skär korven i strimlor. Hacka löken. Bryn korven och löken i smör. Tillsätt tomatpurén och paprikapulvret,  rör om.…

Vegetarisk bön- och chiligryta

ca 4 port 1 tsk olja 1 kålrabbi 3 morötter 8 dl vatten 1 grönsaksbuljong ½ purjolök ½ zucchini 1 röd chilifrukt 2 vitlöksklyftor 1 grön paprika 380 gram kokade stora vita bönor 2 tsk paprikapulver salt och peppar Skala…